教員インタビュー

応用生命化学科 
吉岡 佐知子 助手(修士)※取得学位の表記については、本ページ統一表記となっております。

どんな研究をされていますか?

植物に含まれているポリフェノール類が細菌に対してどの程度の抗菌活性を持っているか、そしてそれは、細菌類のどのようなところに働いて菌を制御するのかを調べています。また、細菌の遺伝子がどのような働きをしているのかも研究しています。

先生紹介(略歴)

学歴
(大学~)
学校名 学部・学科・専攻名
近畿大学 農学部・農芸化学科
近畿大学 農学研究科・農芸化学専攻
職歴
(主要な職歴)
職務内容
近畿大学農学部助手
現在の専門分野 微生物
現在の研究課題 ポリフェノールの抗菌作用
細菌に広く保存される機能未知転写因子の解析
所属学会
(主要な所属学会)
日本農芸化学会、日本分子生物学会、日本防菌防黴学会、日本環境動物昆虫学会他
近畿大学 農学部
〒631-8505 奈良県奈良市中町3327-204
TEL(0742)43-1511
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