教員インタビュー

応用生命化学科 森林生物化学研究室
梅澤 究 助教※取得学位の表記については、本ページ統一表記となっております。

きのこによる樹木の分解メカニズムを解明し、森林資源の高度利用を実現する

きのこによる樹木の分解メカニズムを利用することで、樹木を効率的に低分子化し、バイオ燃料や機能性糖質に変換するシステムを構築できると考えています。これを実現するには、きのこによる樹木の分解メカニズムの詳細な理解が不可欠ですが、現在までのところその分解メカニズムの全貌の解明には至っていません。そこで私はきのこによる樹木の分解メカニズムを解明することをめざし、樹木の分解への関与が予想される酵素の酵素学的機能解析を行っています。

近畿大学 農学部
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